© 2018 by Le Moulin De La Fleur

Trabajamos con la manos en vez de usar máquinas, tenemos una masa madre para cada tipo de pan, respetamos los mayores tiempos de fabricación, fermentación y descanso.

BOULANGERIE

Usamos horno de ladrillo antiguo a pala de madera.

Estamos en contra del uso de 

conservantes y margarinas.

Nuestra Masa Polish

Baguette ~ Flute